之前，跟大家悄******透露过乌先生东南亚小馆的新身份，没过几天，我来了我来了，我带着猛料走来了！

5月12-13日，乌先生冬阴功首次亮相&首批产品体验官封闭内测，特邀近30家美食媒体一起现场品鉴。

近30位美食媒体作为最资深吃货玩家，成为了我们的第一批产品体验官。

“如果你说不好，我们就不开业”是我们本次封闭内测的主题，同时是产品体验官招募活动的开端，这是我们对产品体验官建议的重视与诚意，以及对产品品质的重视与信心。

品鉴会伊始，乌先生的创始人、璞吉集团的王化董事长亲临现场，给现场的朋友们对广西璞吉投资集团有限公司和集团2022年的工作计划做了介绍。

璞吉集团成立于2006年，是餐饮与零售结合的全产业链综合型集团公司，2018年集团战略转型，专注新消费领域。

凭借十六载的基因沉淀，璞吉集团具备供应链-研发-生产-终端销售于一体的能力，也由此打造出了打造数个年轻人喜欢的本地头部品牌IP，如乌玛市集、乌巴瓦、泰链、乌先生等。璞吉集团成为了广西本土餐饮优秀企业，东南亚餐饮品类前排选手。

生命不息，奋斗不止，2022年，璞吉集团一手打造的、别具一格的年轻生活玩场——乌玛森林市集，将在七月上旬与大家见面。

乌玛森林市集汇聚城市年轻人，不断探索新奇事物和新鲜玩法，让年轻人在生活中“玩”，在“玩”中享受生活！王董事长邀请大家七月上旬，一起来乌玛玩！

除此之外，由璞吉集团打造的第五代全新形态的餐饮产品、乌先生东南亚小馆进行品牌升级的乌先生，也即将正式面世！

作为新的身份，我们基于东南亚美食，倡导全新的美食方式，想用自己满是爱意的热汤，犒劳辛苦摸鱼的诸君，熨帖每一位食客的胃。

我们的主打菜品——冬阴功海鲜煲，在品鉴会上首次亮相！鲜香味美的热汤，令现场的体验官们惊叹不已，直呼真香！

作为世界三大名汤的冬阴功，我们倾注毕生精力，坚持按照12个虾头的用材标准提鲜，现场手擂，制作浓香虾酱，努力把冬阴功从“世界三大名汤”，奋斗成“宇宙难有匹敌之名汤”。

也正是此等的热血与执着，2022年，乌先生的冬阴功以口感丰富，味美汤鲜的美食品质，荣获东盟国际美食大赛金奖！

乌先生，于2019年开始连锁化探索，至2021年扩展的连锁门店已有 23 家，并于2022年计划开拓 80-100 家连锁门店，我们即将从南宁走向全国，力争全国东南亚餐饮细分市场第一品牌。

我们还特别邀请了御厨，现场制作冬阴功。

以12个虾头的用材标准，现场手“擂”，制出手工的浓香虾酱加入汤底，缀以南姜、香茅、泰椒等特色香料，为美食注入灵魂。

厨御厨现场擂虾引起来体验官们的兴趣，纷纷上台体验自己手擂虾头，一顿输出后直呼擂虾不易，只想摸鱼！

欢声笑语中，品鉴会走到尾声，大家都意犹未尽。乌先生给大家支招，还分享了一件好玩的事！为了能抓住每一位食客的胃，乌先生现向全城招募200名第一季产品体验官，和乌先生一起吃、一起玩。

成为我们的产品体验官，同时也是11+个品牌的体验官，专属座位和隐藏菜单、专属亲友折扣、免排队、生日惊喜以及全年万元免单等专属美食体验，手慢则无哦！

我们根据体验官的意见和建议对菜品进行改进之后，乌先生的南宁首店——-西南商都店，将在五月下旬正式开业！

来西南商都一起，遇见更好的乌先生！