△曼谷 （图源网络 权侵删）

乌先生，一个平平无奇的90后青年

曾经对外宣称自己应该是鲁滨逊

因为他们都共同等待着星期五

后来他从精致的“牢房”逃跑

追寻歌里那句：你要去哪VIA VIA

这是他与生活和解的故事

也是与乌先生东南亚小馆的故事

热爱东南亚文化的乌先生

第一站到达千佛之国的首都

曼谷

这座城市有数不尽的寺庙

也有发达的交通繁华的都市

它的烦恼甚至是：太堵了

你可以在这里看到传统、嘈杂跟历史

它是矛盾的，也是自由的

对着流星许愿不如来曼谷许愿

在这随处可以感受到佛教文化

这个城市最多最著名的就是寺庙

大皇宫、卧佛寺、黎明寺

城市里虔诚的信徒在此刻汇集

你的愿望流星可能不会听到

多去几个寺庙也许会被神明听到

毕竟在概率上这属于广撒网

在曼谷市区西部

是城区最繁华的商业区

在东南亚各地的唐人街中

曼谷唐人街堪称魁首

将近200年的历史

虽然房屋古旧略有历史痕迹

但是商业却异常繁荣

在曼谷的乍都乍市场里

MR.U开始了第一场美食探索

乍都乍是世界最大的水上市场

占地0.14平方公顷

有超过15000个摊位

以丰富的商品、低廉的价格

吸引着全世界的游客

乌先生也不例外

在尝过一位老者的秘制烤鱼后

他第一次有了留下来的想法

烤鱼是全世界最基础的菜品

但是让乌先生诧异的不是鱼

而是当地人的烹调手法

高温烤制的鱼外表焦香

鱼肉却鲜嫩到入口即化 

乌先生在尝遍市场上的烤鱼后

终于找到了这道菜的秘诀

在洗净的鱼身上涂满香料

腌制入味后再进行高温烤制

所谓神秘的配料就是当地盛产的

香茅草与紫苏

△香茅草烤清江鱼

热爱美食的乌先生决定延长这段旅行

他希望看过的美景可以被记录下来

也希望尝过的美食可以跟好友分享

这就是旅行的意义也是MR.U追求的意义